€1.38
1,38€/20g
69€/Kg
1 unidade = 20g
Alga da costa atlântica silvestre seca, de águas profundas. Rica em cálcio, iodo e proteínas. Tem um sabor delicado e é muito versátil. É uma das mais apropriadas para consumir crua em saladas e para iniciar a sua culinária com algas. Pode ser usada em sopas, arroz, com outras verduras, no forno, simplesmente fervida, em recheios de empadas, etc.
Ingredientes: Wakame Undari. Poderá conter vestígios de CRUSTÁCEOS e MOLUSCOS.
Zona FAO: Golfo de Biscaia, águas e Portugal; Zona de Coleta: Galiza, Espanha; Arte de Pesca: Colheita Manual
Conselhos de Utilização:
Crua: cortar, deixar de molho cerca de 15 min e usar em saladas ou gaspachos.
Cozinhada: cozinhar 10-20 min e usar em sopas, arroz, batatas, massas ou legumes ao vapor. Também pode ser usada em refogados, recheios, guisados, pizzas e omeletes.
| Informação Nutricional | Informação Nutricional: Valores por 100g: Energia- 811kJ/195kcal; Lípidos- 1,3g dos quais saturados- 0,4g; Hidratos de Carbono- 17,2g, dos quais açúcares- <0,5g; Fibra- 32,2g; Proteínas – 12,6g; Sal- 8,9g. |
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